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  • ところで、有機リン化合物って・・・ - No56 at 2008年01月31日　 (Thu)　 12:46:39　 [日記]
    有機リン化合物は炭素−リン結合を含む有機化合物の総称。生物に対する毒性がある化合物が多いから、殺虫剤として農薬に使われていました。・・・有機？・・・リン？　どっかで聞いた事がないっすか？人に対する神経毒性が高い化合物も多いのです。神経ガスとしてサリンなどが開発されてます。とってもおっかない化合物なのですよ。いけませんね〜。だから、今回の事件は大騒ぎしているのです。　←参加してます。ポチッとね。また中...
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  • 韓国戦に勝ちたいです - No54 at 2008年01月30日　 (Wed)　 19:38:45　 [家ごはん]
    本日は男子のハンドボール。昨日の女子は負けちゃいましたからねぇ〜。今日は勝ちたいですなぁ。・・・と、いう事で、今晩の食事はビビンバ具材は全て「きな虎」さんの手作りですぞ。海老の香味揚げもあります。さてさて、お腹もいっぱいになったところで「ジャパン」を応援しましょう！　←ポチッとね。ハンドボールは３歩まで歩けます。...
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  • 「きな虎」さんの晩酌 - No53 at 2008年01月30日　 (Wed)　 11:27:36　 [晩酌]
    基本的には「お酒」に弱い「きな虎」さん。めったに「飲む」事はありません。イベント時にちょこっと嗜む程度です。しかし・・・・・「酒」と名の付くもので好きな飲み物が一つあります。「甘酒」先日、千歳鶴ミュージアムで購入した物を飲んでみることにしました。※後方に色々飾られていますが気にしないでください。※猫が乗っかっちゃてますが気にしないでください。飲んだ感想はどうでした？「・・・・・本格的過ぎて×かも・・...
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  • ハンドボール - No52 at 2008年01月29日　 (Tue)　 19:50:12　 [日記]
    現在、ハンドボールのオリンピック予選再試合　日本ｖｓ韓国を観戦中。今のスコアは６対１０・・・負けております。日本チームはパスミスが多いなぁ・・・本誌記者はハンドボールの経験はないですが（高校の体育の授業でチラット）、たまに中継があると見ることもありました。しかーし、今日は日本リーグの試合と観客の数が違います。明日の男子はもっと多くなるでしょう。ただーし、観客のみなさんはハンドボールの応援経験があま...
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  • 初オリゴ - No50 at 2008年01月29日　 (Tue)　 08:31:25　 [家ごはん]
    カラフルな皿「イッタラ　オリゴ」。我が家のはオレンジ色ベース。はたして、初めてこの皿にのせる料理は何になるのか！？その日がやってきた。・・・・・・・・・・こう来たか。さすがだ。　←参加してます。ポチッとね。朝食はきちんととりましょう！...
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  • 料理バンザイ - No49 at 2008年01月28日　 (Mon)　 20:19:58　 [家ごはん]
    ホタテとキノコのクリームパスタ１．ホタテは水気を拭いて半分に切る。しめじは石づきを落として小房に分け、エリンギは食べやすく裂く。にんにくはみじん切りにする。２．フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。少し色づいてきたら、ホタテ、しめじ、エリンギを加えて強火で炒める。３．キノコが少ししんなりしたら白ワインを加えてザッと炒め、生クリームを加える。中火で少し煮詰め、味をみながら塩、こ...
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  • 韓国版「マクロス」・・・なのか？ - No48 at 2008年01月28日　 (Mon)　 16:25:14　 [日記]
    なんだ？これ？韓国のマクロスか？ｙｏｕ　ｔｕｂｅで、たまたま見つけてしまった。黒い服着たシャアらしきキャラクターもいた。なんだ？探せばもっと色々な「パ○リ」キャラが出てきそうだな。そういえば中国の「パク○」ディズニーランドはどうなったんだろう・・・。アジアはすごい。　←参加してます。ポチッとね。パクッとね。...
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  • また・・・・・皿が・・・・・ - No47 at 2008年01月28日　 (Mon)　 08:27:55　 [日記]
    趣味は？お皿を集めることです！「きな虎」さんは食器好き。今回手に入れたのは「これだ！」イッタラの「オリゴ」ってシリーズらしい・・・あれ？何か「スプーン」も一緒に買ってないかい？右下に見えるぞ。どれどれ・・・あっ！ムーミンだ。それにしても「きな虎」さんは「イッタラ」が好きだなぁ〜。あれ？なんだ？「イッタラ」のボウルに「かに玉丼」？本誌記者は食べてないぞ。「きな虎」さんも作った覚えがないらしい・・・・...
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  • きな虎ジャパン - No46 at 2008年01月27日　 (Sun)　 18:17:13　 [家ごはん]
    昨日の「岡田ジャパン」は引き分けでした。それでは、本日の「きな虎ジャパン」は？ジャパン・・・まあ、そのー、あのー・・・・・晩御飯を和食にしたっちゅう事です。はい。まずは「鰤の照り焼き」ちょうど今、「ウチ・ゴハン」って番組で「鰤大根」を作っている。鰤大根を見ながら、鰤の照り焼きの画像をアップ。「よーぉ、元気だったぁ？ひさし鰤だねぇ〜」・・・突然の駄洒落そして揃いました「本日の和定食」汁・・・豚汁のよ...
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  • 千歳鶴　酒ミュージアム - No45 at 2008年01月27日　 (Sun)　 15:18:31　 [日記]
    久しぶりに「千歳鶴　酒ミュージアム」に行ってきました。その狙いは・・・・・特になし。まあ、何か新しいお酒でもあれば・・・酒粕なんかもあれば・・・「きな虎」さん用に甘酒でもあれば・・・珍しいお酒でもあれば・・・酒粕ソフトクリームみたいな物があれば・・・・・・・・・・・・髑髏印のお酒が気になります。度数が高いようです。「きな虎」さんが食べました。ほのかに香る酒が狙い通り！　←ポチッとね。試飲が出来なく...
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  • ぼっーとする - No42 at 2008年01月26日　 (Sat)　 20:43:19　 [日記]
    現在２０時をちょっと過ぎたくらい。おばんです。本日、「きな虎」さんは大学時代のお友達と新年会。なので、今は一人で「ぼっー」としている。昼間の雪かきの疲れをとりつつ、お酒（今日は珍しく「ラム」）をいただく。外ではまだちらほらと雪が降っているようだ。ここで雨雲の動きを見てみましょう。２１時から「曇り」の予報だが、まだまだ「怪しい」。しかし「インターネット」ができる環境だと、何でもすぐに調べられる。それ...
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  • 冬は「鍋」ですね - No39 at 2008年01月26日　 (Sat)　 09:31:54　 [家ごはん]
    いや〜、昨日の晩から札幌は雪が降り続いておりやす。今朝も朝７時からの雪かき。しか〜し・・・・・９時３０分現在、もう積もっております。また雪かきしなきゃ・・・・・そんな「寒い」季節。「鍋」でも食べてあたたまりましょう。注）土鍋をそのまま食べると「歯」がかけてしまいます。「胃」にも悪いですよ。「具」を食べましょうね昨日の「鍋」はチゲ鍋（風）始めにゴマ油で肉を炒め、後はキムチ・きのこ等など好きな具材をぶ...
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  • 松茸パスタ - No37 at 2008年01月25日　 (Fri)　 09:35:06　 [家ごはん]
    松茸パスタ松茸風味のパスタ松茸のお吸い物を使ったパスタなので松茸パスタなのです。松茸の代わりにエリンギ詳しいレシピは・・・・・永谷園でどうぞ！本日、本誌記者は年末の代休。家でのんびり中。たのむ！雪よ・・・降らないでくれ。今日は雪かきを休ませてくれ！　←ポチッとね。お茶漬けも好きです。...
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  • 朝食（いくら祭りの余韻・・・） - No36 at 2008年01月24日　 (Thu)　 09:54:10　 [家ごはん]
    画像では見づらいけど、「いくら」はまだまだ「たっぷり」あります。そしてメインのおかずには「ニラモヤシたま」。・・・・・「モヤシニラたま」の方が分り易いか？「たまニラモヤシ」だと・・・・・たまには「もやし」でも食べるか！・・みたいに聞こえるし。「ニラたまモヤシ」だと・・・・・「ニラたま」を「もやし」で包みましたみたいな・・・・・。って事です。　←参加してます。ポチッとね。六本木のトッポギ。...
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  • いくら祭り - No35 at 2008年01月23日　 (Wed)　 19:16:04　 [家ごはん]
    本誌記者の実家　函館函館の老舗の寿司屋さん「鮨金」の大将が漬けた「いくら」なぜか我が家の食卓に並ぶ（入手経路は内緒だぜ）注）けっこう大きいタッパですよ。たっぷりです。普段は実家の母さんが漬けた「いくら」を食べる事が多い我が家。今回は寿司屋さんが漬けた「いくら」。・・・寿司屋！って感じの味（分かりづらいか？　なんとなくわかるでしょ）どちらも美味い！　１０対１０の引き分けです。　←ポチッとね。プチプチ...
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  • じゃじゃ麺 - No34 at 2008年01月23日　 (Wed)　 08:51:28　 [家ごはん]
    盛岡じゃじゃ麺（もりおかじゃじゃめん）は、岩手県盛岡市でわんこそば、盛岡冷麺と並んで「盛岡三大麺」と称される麺料理の一つ・・・・・らしい。よく調べなかったので、トッピングもよくわからない。ここは一つ、オリジナルの具で勝負じゃ！じゃあじゃあ、作りましょう、じゃじゃ麺をジャーっと！って、なぜ急に「じゃじゃ麺」を作ろうと思ったのでしょう？北海道では「茶色い瓶」でお馴染みの「ベル食品さん」。そこで出してい...
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  • kuro-yuri - No33 at 2008年01月22日　 (Tue)　 20:12:02　 [パン屋＆パン]
    「きな虎」さんが会社に行く前に立ち寄った店「kuro-yuri」kuro-yuriと言えば「カルツォーネ」が有名である。当然購入！しかし・・・いつ食べるのであろう。「きな虎」さんの昼食か？・・・いやいや、ちゃんと弁当を持っていったぞ。じゃあ、おやつ？・・・「おやつ」にしては大きすぎる。明日の朝御飯用か？食べたいから買った「カルツォーネ」。明日の朝まで我慢できるわけがない我が家。急遽。予定を変更し、珍しく「パン食で晩...
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  • 牛丼？ - No31 at 2008年01月22日　 (Tue)　 08:01:32　 [家ごはん]
    朝・・・・・どっから、どう見ても「牛丼」に見えますねぇ〜。でもでもでもでも・・・・・そんなの関係ねぇ〜←もうすでに古く感じますねぇ牛丼ではないのです。まあ、ほぼ「牛丼」なのですが、正確には違うのです。では、正体は「何」でしょう？正解は・・・・・「肉じゃが」の残りに玉葱をプラスして紅生姜を添えました丼・・・なのですまあ、調味料は一緒だし、ジャガイモは無いし（本当は１個だけ隠れています）、牛肉だし・・...
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  • 通販生活 - No30 at 2008年01月21日　 (Mon)　 20:09:56　 [日記]
    「きな虎」さんが「通販生活」なる本を買ってきた。名前は聞いた事がある本だが、はじめて手にした。「ほーっ、通販の本ね〜」「きな虎」さんが明日の食事の準備をしている最中、軽い気持ちで目を通してみた。「おっ、これは！・・・何々・・・ほっほーぅ」すっかりハマッテシマッタ。おもしろいじゃないですか。色々欲しい物もたくさん載っている。何か買ってみっかな。　←ポチッとね。次は夏号だね。...
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  • たまには食べるぜ「ファーストフード」 - No29 at 2008年01月21日　 (Mon)　 09:42:33　 [お店]
    昨日の昼食近所のスーパーへ買い物に出かける。ちょうどお昼時。「久しぶりに食うか！」そのスーパーには「モスバーガー」が出店されている。我が家は「パン好き」なのに、意外と「ハンバーガー率」は少ない。しかし決して嫌いなわけではない。なんでだろう・・・たぶん・・・他にも食べたいものがいっぱいあるからだろう。なんて考えながら、いざ注文。本誌記者はスパイシーなチリドッグのセット。無類の海老好き「きな虎」さんは...
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  • 本日の晩御飯 - No28 at 2008年01月20日　 (Sun)　 18:48:02　 [家ごはん]
    本日は本誌記者のリクエストにより「肉じゃが」。汁気の少ない「おかず」になるタイプをチョイスしました。我が家では最近、このタイプを作るときには「ごま油」を使用して作ります。なぜかって？美味しいから。実は、テレビでこの作り方を見たのです。どこの？フーディーズテレビなるＣＳ放送で放映されている「白金台三丁目食堂」って番組。その中でケンタロウ氏が披露していた作り方です。見た目には「普通」ですね。でもね・・...
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  • ではでは・・・・・ステーキハウス - No27 at 2008年01月20日　 (Sun)　 15:45:18　 [お店]
    ステーキハウス　牛の松坂きな虎さんの新年会の戦いの場となった所だ。胃袋と鉄板焼きの熱い（厚い）戦い。はたして勝利の女神はどちらに微笑んだのだろう？早くも敵は攻めてきた。ジュージューと激しい音をたて、やってきました「海からの使者」鮑肝のソースでいただいたらしいさらに攻撃は続くフォアグラだ！パンにのっけて食べたらしい。本誌記者が味わっていないので、「味」が伝えられないのが残念だ・・・そしてメインの攻撃...
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  • 晩御飯・朝御飯 - No26 at 2008年01月20日　 (Sun)　 11:27:43　 [家ごはん]
    おはよーございます。日曜日の朝、いかがお過ごしですか？さて、今回は「きな虎さんのステーキハウス」の様子をアップする予定でしたが、朝から「ステーキ」の画像は濃すぎるのではないかと物言いがつき、協議の結果「昨日の晩御飯と今朝の朝御飯」をお届けしようかと・・・ステーキハウスは次回の取り組みにいたします。昨日の晩御飯ハヤシライスソース（きな虎さんは「ハッシュドビーフだ！」と言っています）が若干残っていまし...
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  • 「ががが」な日 - No25 at 2008年01月19日　 (Sat)　 17:59:28　 [日記]
    本日のお昼は「ががが家」におじゃましました。「ががが１・２・３」の皆さん、ありがとうございました。ががが嫁作　スパゲッティ＆サラダおいしいお昼をいただきました。重ね重ね、ありがとうございます。そして、なんと言う事でしょ〜ぅ・・・お土産もいただきました注）決して噂の部屋から無理やり発掘してきた物ではありませんＶＦ−１Ｊ　ＶＡＬＫＹＲＩＥ　ミリア・ファリーナ・ジーナス機ですこの機体はファイター・ガウォ...
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  • 寿司屋にて・・・・・いつもの！ - No24 at 2008年01月18日　 (Fri)　 12:47:50　 [和食・定食な店]
    寿司屋のカウンターに座り、店の大将に向かって一言。「いつもの」他の客がこちらをチラッと見る。「ほっほーぅ。この人は常連さんなんだなぁ〜」本誌記者が学生の頃、よく行っていた寿司屋。その名も「たっちゃん寿司」（イカの街にあります。トンボロにできた街ですねぇ。）学生の分際で、寿司屋の常連とは！しかしである。この店のメニューの一番左には「いつもの」・・・・・あるじゃないですか。これを注文するとでっかい寿司...
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  • 雪かき - No23 at 2008年01月18日　 (Fri)　 12:28:37　 [日記]
    ここ最近、毎日雪かき。まあ、駐車場だけなんですけど。車に積もった雪をおろし、駐車場の雪かきをし・・・・・朝・晩・朝・晩と・・・・・なんか雪かき用便利グッズはないかなぁ〜パワフルで、キャタピラなんかが付いていて、いざとなったら攻撃もできるような、そんな道具が・・・・・あっ、あった！　←参加してます。ポチッとね。映画版ガンダム�靴任魯�ンキャノンに座を奪われちゃう。...
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  • たまに行くならこんな店 - No22 at 2008年01月18日　 (Fri)　 10:21:57　 [お店]
    ステーキハウス　牛の松坂なんだろう？この素敵なネーミングは。実に分り易い名前じゃないか！しかし・・・・・今回、ここで食事が出来るのは「きな虎」さんのみ。本誌記者は家でお留守番なのだ。な、なぜ？(ToT)/~~~「きな虎」さんの会社の新年会がここで開かれるらしいのだ。ちなみに、本誌記者の会社の新年会は・・・そんな会はありません。　←参加してます。ポチッとね。うっしっし。...
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  • 晩に晩酌 - No21 at 2008年01月17日　 (Thu)　 21:29:48　 [晩酌]
    カテゴリに「晩酌」って追加してみた。晩酌の充実・・・・・ん〜いい響き。アントニオ響き。いや、猪木。「きな虎」さんは、アントキノ猪木がお気に入り。それはさて置き・・・今日の晩酌。男前な一品。徹男。豆腐である。このシリーズの豆腐を見つけると、ついつい買ってしまう。なぜなら・・・けっこう旨いのである。　←参加しています。よかったらポッチっとしてください。前回の本誌記者の記事にコメントしてくださった方。あ...
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  • 阪神タイガース - No19 at 2008年01月17日　 (Thu)　 09:35:33　 [タイガース]
    阪神タイガースファンになってから、もう何年だろう・・・・・。２０年位かなぁ・・・（何歳からだ？）。弱いときも強いときもいろいろ・・・・・。なんで阪神ファンになったのだろう・・・・・。気がついたら「阪神」だったなぁ・・・。さて、最近の阪神のはなし。・・・・・特にないかな。キャンプインまで怪我なく自主トレにはげんでほしいです。怪我している人はキャンプインまでに直しましょう！なんで急に阪神の話題かって？...
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  • 我が家の晩ごはん＆ボリューミー朝ごはん - No18 at 2008年01月17日　 (Thu)　 08:07:43　 [家ごはん]
    晩ごはん白菜を用意すればすぐ出来る「永谷園　海鮮八宝春雨」が家にあった。晩ごはんのおかずはこれにしよう！しかし・・・・・肝心の白菜が無かった。冷蔵庫をチェックする「きな虎」さん。どうやら「白菜」に変わる具材を考えているらしい。「これでどうだ！」気合の入る「きな虎」さん。「玉葱・ハム・かまぼこ」をいれたらしい。・・・・・チャンポン風に出来上がり。いいですね〜。おいしゅうございました。続いて、早速、朝...
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  • 札幌柳屋 - No17 at 2008年01月16日　 (Wed)　 08:52:49　 [おやつ]
    たま〜に甘い物が食べたくなる本誌記者。西洋菓子も良いが、どちらかと言えば和菓子派である。これは和菓子？と言っていいかどうか判らないが、餡子は入っているから良しとしよう！札幌柳屋　札幌の「たいやき」と言えば「ここ！」と思っている店である。この店のご主人は、東京の人形町の老舗「柳屋」で修業をして、ひょんなことから北海道に来て、現在まで、たいやき一筋らしい。パリッとした皮にほど良い甘さでたっぷり入った餡...
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  • 麩チャンプル - No16 at 2008年01月16日　 (Wed)　 08:04:00　 [家ごはん]
    朝ごはん・・・いつにも増して気合の入っている「きな虎」さん。いったい何を作るのだろう？台所には野菜と玉子と「麩」が用意されている・・・「麩」？ふっふっふっ・・・。わかったぞ「きな虎」さん。以前にも作った事がある「あれ」だな！「ケンタロウ氏」のレシピから拝借した「あれ」。麩チャンプル真ん中に見えるのは玉子でコーティングされている「麩」。奥にはホウレン草の胡麻和えも見えている。ワンプレートで攻めてきた...
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  • なるほど・・・・・こうきましたか - No15 at 2008年01月15日　 (Tue)　 19:42:42　 [家ごはん]
    昨日のミートパイの中身（ミートソース系）が残っていた。「もしや、パスタで来るな！」本誌記者は予想した。が・・・・・パスタのストックがなかった我が家。「すると、やはりあれだな！」やはり、やはりである。「ごはん」と共に食すのである。我が家の得意技だ。突然ですけど・・・・・大晦日に食べたケーキの画像が出てきたのでアップしてみようかと。実家の母さんのチョイスでした。　←参加してます。ポチッとね。...
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  • たまに行くならこんな店 - No14 at 2008年01月15日　 (Tue)　 16:00:47　 [中華・ラーメンな店]
    昔、こんなタイトルのミニコーナーがあった番組があった・・・・・記憶がある。雪印提供の番組だった気がする。滝田栄氏が司会をしていた「料理バンザイ！」だったかなぁ〜。「料理天国」ではない事は確かだ。←古すぎるだろ！んで、我が家の外食率は低い。ほとんど家で食べる。えらい！きな虎さん！が、たまには外で食べる事もある。そのなかの一軒が「チャイナハウス貴苑」。四川料理の店である。この店、外見はごくごく一般的な...
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  • 我が家の味 - No11 at 2008年01月14日　 (Mon)　 16:37:01　 [日記]
    我が家の味。きな虎さんの得意料理・・・ミートパイ！　・・・・・欧米か！って事で、本日は「ミートパイ」だそうです。初登場のメニュー。はたしてどうなるか！？現在作成中〜。良き香りがしてきましたが・・・。詳細は後ほどに・・・。　←ポチッと...
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  • 海老チリ - No10 at 2008年01月13日　 (Sun)　 18:42:27　 [家ごはん]
    今晩のメニューは「海老チリ」ワカメのスープと春雨サラダも付いています。中華の日でした。「まこさん」はお休み中か。今日は「きな虎」さんがミシン購入予定なので、その作業台となりえそうなものを探しに行ってきました。そして・・・・・・なかなかの良き物を発見・購入あとは「ミシン」の購入だな。って・・・・・順番が逆だったかなぁ。　←よかったらポチッと押してください。...
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  • ブログめぐり - No9 at 2008年01月13日　 (Sun)　 10:58:51　 [お知らせ]
    地域情報(北海道)ブログランキング を利用して、いろいろな人のブログを読ませてもらい事があります。皆さん面白いブログを書くなぁ〜と感心することばかりなり。ここは一つ・・・・・このブログも試しに「地域情報(北海道)ブログランキング」に登録でもしてみるかなぁ・・・と。なんとなくなんですけど・・・。なので・・・ 　←ここを「ポチッ！」と押してもらえるとランキングが上がるらしい・・・　　　　↑　　　　これの貼り付...
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  • ミニミニ新年会 - No7 at 2008年01月12日　 (Sat)　 19:00:52　 [日記]
    昨日の夜はががが・ががが嫁・チャーリー・きな虎・本誌記者が久々に集まり、ミニミニ新年会が開催されましたその模様は・・・・・カメラを忘れたので、画像は無し・・・。楽しい時間を過ごしました。その新年会は２１時頃から開催されました。晩御飯は家で食べてから行こう！って事になった我が家。豚の角煮が冷蔵庫にあったので・・・こうなりました。そんでもって、今日の朝。鏡開きした餅がまだ残っている・・・。御飯は炊いて...
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  • サーモンファクトリー - No6 at 2008年01月12日　 (Sat)　 15:27:46　 [日記]
    突然、鮭ザンギ（から揚げ）が食べたくなった。「よし、サーモンファクトリーに行こう！昼飯をゲットだぁ！」※寒かったので車内から撮影。フロントガラスの水滴も映っちゃってますけど、車内からだから「しゃーない」な。あそこには、でっかいおにぎりもある。到着して早々、店内で試食作戦の開始。鮭トバ・石狩鍋・鮭の味噌味フライ等等・・・。「お前ら、試食だけで昼飯にする気か！」って思うほどに・・・・・しかしながら「お...
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  • 朝寝坊！？ - No5 at 2008年01月11日　 (Fri)　 13:47:16　 [日記]
    本日、本誌記者は年末の休日出勤の代休。きな虎さんは通常通りの出勤。きな虎さんの会社まで車で送っていけるので、いつもの朝よりは若干余裕があるはずだった・・・・・その余裕がいけなかったのか、なんと寝坊をしてしまった！きな虎さんは急いで身支度。その間に本誌記者が朝御飯の準備。スクランブルエッグを食パンにのせ、ケチャップ＆バジルをかけてトースターへ。本誌記者が学生時代によく作った「たまごパン」を何年かぶり...
    		 ...　⇒全文

  • 本日の晩御飯 - No4 at 2008年01月10日　 (Thu)　 19:16:08　 [家ごはん]
    本日はお土産で頂いた「高菜漬け　明太入りバージョン」を使用した炒飯でした。コーンスープとの微妙なコラボレーション。和洋折衷です。そうだ！　ｆｃ２ブログで初登場！　お知り合いになってくださいニャ。お尻とお尻でお知り合い。「まこさん」です！...
    		 ...　⇒全文

  • 昨日の晩御飯 - No3 at 2008年01月10日　 (Thu)　 12:11:24　 [家ごはん]
    画像アップのテストもしたいので、昨日の晩御飯をアップしてみよう。「鮭とイクラの親子丼」おっ、文字の色も変えられるのかぁ〜。いいねぇ〜。ついでに昨日のおやつもアップ！こっちは「サムネイル」でアップしてみたぞ。これからも色々試してみよう！...
    		 ...　⇒全文


ところで、有機リン化合物って・・・
[20080131]
有機リン化合物は炭素−リン結合を含む有機化合物の総称。

生物に対する毒性がある化合物が多いから、殺虫剤として農薬に使われていました。

・・・有機？・・・リン？　どっかで聞いた事がないっすか？

人に対する神経毒性が高い化合物も多いのです。

神経ガスとしてサリンなどが開発されてます。

とってもおっかない化合物なのですよ。

いけませんね〜。

だから、今回の事件は大騒ぎしているのです。


　←参加してます。ポチッとね。また中国製が怖くなったな。
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2008-01-31(Thu) 日記 | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

ホットサンド＆マカロニサラダ
[20080131]
○ホットサンド
　ハム＆チーズ　ブラックペッパー風味
○マカロニサラダ
　若干のカレー風味にしてみました
○コーヒー
　ホットコーヒー（砂糖・ミルクなし）

P1020876.jpg


さあ・・・・・雪かきだ。


　←参加してます。ポチッとね。すっかりお皿がお気に入り。
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韓国戦に勝ちたいです
[20080130]
本日は男子のハンドボール。
昨日の女子は負けちゃいましたからねぇ〜。
今日は勝ちたいですなぁ。

・・・と、いう事で、今晩の食事は

P1020863.jpg

ビビンバ
具材は全て「きな虎」さんの手作りですぞ。

P1020864.jpg

海老の香味揚げもあります。

さてさて、お腹もいっぱいになったところで「ジャパン」を応援しましょう！

P1020866.jpg



　←ポチッとね。ハンドボールは３歩まで歩けます。
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2008-01-30(Wed) 家ごはん | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

「きな虎」さんの晩酌
[20080130]
基本的には「お酒」に弱い「きな虎」さん。
めったに「飲む」事はありません。イベント時にちょこっと嗜む程度です。
しかし・・・・・
「酒」と名の付くもので好きな飲み物が一つあります。

「甘酒」

先日、千歳鶴ミュージアムで購入した物を飲んでみることにしました。

P1020860.jpg

※後方に色々飾られていますが気にしないでください。

P1020861.jpg

※猫が乗っかっちゃてますが気にしないでください。

飲んだ感想はどうでした？

「・・・・・本格的過ぎて×かも・・・。やっぱり森永がいい・・・。」

残念だったね。


　←参加してます。ポチッとね。本誌記者は「甘酒」が苦手・・・
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2008-01-30(Wed) 晩酌 | TB(0) | コメント(1) | 編集 | ▲

ハンドボール
[20080129]
現在、ハンドボールのオリンピック予選再試合　日本ｖｓ韓国を観戦中。
今のスコアは６対１０・・・負けております。
日本チームはパスミスが多いなぁ・・・

P1020858.jpg


本誌記者はハンドボールの経験はないですが（高校の体育の授業でチラット）、たまに中継があると見ることもありました。
しかーし、今日は日本リーグの試合と観客の数が違います。明日の男子はもっと多くなるでしょう。
ただーし、観客のみなさんはハンドボールの応援経験があまり無いらしく・・・・・
「サッカーの応援じゃね？」ってな応援の仕方です。
でもでも、始めはそんなもんでしょう。この試合をきっかけにハンドボールが盛り上がれば良いですね。

ラグビーもよろしく。

阪神タイガースもよろしく。


　←ポチッとね。ガンバレニッポン！
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2008-01-29(Tue) 日記 | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

「まこさん」の食事　＆　「きな虎」さんのＮＥＷウェポン
[20080129]
たまには「まこさん」の食事の様子を・・・

P1010094.jpg


若干こぼしてます。「まこさん」はドライなフードがお好み。鰹節はちょっと水で湿らせてあげます。

我が家に２月上旬「きな虎」さんのＮＥＷウェポンがやって来ます。
さあ、何でしょう？

ヒントです。

YAMAZAKI.jpg


わかったかな？ちょっとヒントが難しかったかな？

では正解を発表します。

「ミシン」です。

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2008-01-29(Tue) 日記 | TB(0) | コメント(2) | 編集 | ▲

初オリゴ
[20080129]
カラフルな皿「イッタラ　オリゴ」。我が家のはオレンジ色ベース。
はたして、初めてこの皿にのせる料理は何になるのか！？

その日がやってきた。

・・・・・

・・・・・

こう来たか。

さすがだ。


P1020856.jpg



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2008-01-29(Tue) 家ごはん | TB(0) | コメント(2) | 編集 | ▲

料理バンザイ
[20080128]
ホタテとキノコのクリームパスタ

１．ホタテは水気を拭いて半分に切る。しめじは石づきを落として小房に分け、エリンギは食べやすく裂く。にんにくはみじん切りにする。
２．フライパンを熱してオリーブ油をひき、にんにくを弱火で炒める。少し色づいてきたら、ホタテ、しめじ、エリンギを加えて強火で炒める。
３．キノコが少ししんなりしたら白ワインを加えてザッと炒め、生クリームを加える。中火で少し煮詰め、味をみながら塩、こしょうでととのえる。
４．パスタを茹で、水気をきって３に加え、パルメザンチーズも加えて和える。味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。
５．器に盛ってパセリをちらしたら出来上がりです。

パスタはフェットチーネを使用しました。クリーム系のソースによく合います。

P1020855.jpg


今回は「バキッ」と作り方を載せてみました。

我が家オリジナルのパスタ！・・・と思いきや
小林さんのところのケンタロウさんがテレビで作っていたパスタ


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2008-01-28(Mon) 家ごはん | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

韓国版「マクロス」・・・なのか？
[20080128]
kankoku.jpg


なんだ？これ？

韓国のマクロスか？ｙｏｕ　ｔｕｂｅで、たまたま見つけてしまった。
黒い服着たシャアらしきキャラクターもいた。

なんだ？

探せばもっと色々な「パ○リ」キャラが出てきそうだな。
そういえば中国の「パク○」ディズニーランドはどうなったんだろう・・・。

アジアはすごい。


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2008-01-28(Mon) 日記 | TB(0) | コメント(1) | 編集 | ▲

また・・・・・皿が・・・・・
[20080128]
趣味は？

お皿を集めることです！

「きな虎」さんは食器好き。今回手に入れたのは「これだ！」

P1020854.jpg


イッタラの「オリゴ」ってシリーズらしい・・・

あれ？何か「スプーン」も一緒に買ってないかい？
右下に見えるぞ。どれどれ・・・

P1020853.jpg


あっ！ムーミンだ。

それにしても「きな虎」さんは「イッタラ」が好きだなぁ〜。

あれ？なんだ？

Image219.jpg

「イッタラ」のボウルに「かに玉丼」？
本誌記者は食べてないぞ。「きな虎」さんも作った覚えがないらしい・・・・・

会社の後輩の「ぐり」さんがイッタラのボウルを購入し、早速「かに玉丼」を作ったらしい。
あまりの嬉しさに、この画像を送ってくれたそうです。

「イッタラ」を「買ったら」料理を「作ったら」画像を「送ったら」ブログに「載ったら」・・・・・

「ぐり」さんも「お皿集め」が趣味になる？


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2008-01-28(Mon) 日記 | TB(0) | コメント(1) | 編集 | ▲

きな虎ジャパン
[20080127]
昨日の「岡田ジャパン」は引き分けでした。
それでは、本日の「きな虎ジャパン」は？

ジャパン・・・まあ、そのー、あのー・・・・・晩御飯を和食にしたっちゅう事です。はい。

まずは「鰤の照り焼き」

P1020850.jpg


ちょうど今、「ウチ・ゴハン」って番組で「鰤大根」を作っている。
鰤大根を見ながら、鰤の照り焼きの画像をアップ。

「よーぉ、元気だったぁ？ひさし鰤だねぇ〜」・・・突然の駄洒落

そして揃いました「本日の和定食」

P1020851.jpg


汁・・・豚汁のように見えますが、ちょっと違う。昼に酒粕を買いましたね。使ったのです。
「粕汁」
今回「粕汁」初挑戦だった「きな虎」さんの為、ほんのり風味がする程度に。それでも体があったまりますよ。
あとは「ホウレン草」のおひたしです。

魚はうまい！


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2008-01-27(Sun) 家ごはん | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

千歳鶴　酒ミュージアム
[20080127]
久しぶりに「千歳鶴　酒ミュージアム」に行ってきました。
3.jpg


その狙いは・・・・・特になし。
まあ、何か新しいお酒でもあれば・・・酒粕なんかもあれば・・・
「きな虎」さん用に甘酒でもあれば・・・
珍しいお酒でもあれば・・・酒粕ソフトクリームみたいな物があれば・・・
・・・
・・・
・・・
P1020849.jpg

髑髏印のお酒が気になります。度数が高いようです。
2.jpg

「きな虎」さんが食べました。ほのかに香る酒が

狙い通り！


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2008-01-27(Sun) 日記 | TB(0) | コメント(2) | 編集 | ▲

「まこさん」！・・・・・質問があります。
[20080127]
「きな虎」さんの母上が「まこさん」に質問があるようです。
さあ、「まこさん」答えてください。



・・・・・

「ミシン」には詳しくないようです。残念！


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2008-01-27(Sun) 日記 | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲

テスト
[20080127]


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2008-01-27(Sun) 日記 | TB(0) | コメント(0) | 編集 | ▲