HOMEROOM Ⅱ 餡麺

餡麺

広東風といったところだろうか。
広東に行ったことがないから、定かではない。
そういえば・・・
最近、定岡を見ていないな。「生ダラ」以来か。

冬に餡かけものは、染みるねぇ・・・。

麺が見えない程の、餡具合が嬉しい♪
半分ほど食べたところで、酢を投入。１器で２度美味しい。

急に「アメリカンドック」が食べたくなった。
でも・・・ソーセージが無い。・・・ん？魚肉ソーセージなら・・・。
ホットケーキミックスでもあればなぁ・・・ん？・・・あった。

やってみるか。

揚げ時間短縮の為、魚肉ソーセージを小さく切る。